Mais uma vez, somos lembrados de que a riqueza vem antes da saúde, desta vez devido a um pesticida chamado cloreto de clormequate, que é aprovado e está sendo usado em plantações de alimentos no Reino Unido, UE e Canadá, e seu uso está aumentando nos EUA. Isso apesar das descobertas em estudos com animais de que o produto químico reduz a fertilidade e a testosterona, interrompe o processo reprodutivo e pode até prejudicar o feto em desenvolvimento!

Apesar das descobertas dos estudos toxicológicos sobre esse pesticida pouco conhecido, o cloreto de clormequate foi aprovado para uso em plantações de alimentos na União Europeia, no Reino Unido e no Canadá e, embora seja aprovado apenas para plantas ornamentais nos Estados Unidos, agora está aparecendo na grande maioria dos alimentos à base de aveia vendidos nos EUA, incluindo as populares marcas de cereais Quaker Oats e Cheerios.

A estudo publicado no Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology, na Nature.com, explica que o cloreto de clormequate é um produto químico agrícola registrado pela primeira vez nos EUA em 1962 como regulador de crescimento de plantas. Ele atua diminuindo a altura do caule, reduzindo assim a probabilidade de as culturas se curvarem, o que pode dificultar a colheita.

Estudos em animais

No entanto, ainda no início da década de 1980, criadores de suínos dinamarqueses descreveram pela primeira vez os impactos da exposição ao clormequate na toxicidade reprodutiva e na fertilidade, observando declínios reprodutivos em suínos criados com grãos tratados com clormequate. Isso levou a uma investigação em experimentos controlados de laboratório em suínos e camundongos.

Porcas alimentadas com grãos tratados com clormequat apresentaram ciclo estral interrompido e dificuldade de acasalamento em comparação com animais em uma dieta controle sem clormequat [fonte].

Camundongos machos expostos ao clormequat por meio da dieta ou da água potável durante o desenvolvimento apresentaram diminuição da capacidade de fertilização dos espermatozoides in vitro [fonte].

Estudos mais recentes sobre toxicidade reprodutiva demonstraram início tardio da puberdade, redução da motilidade dos espermatozoides, diminuição do peso dos órgãos reprodutores masculinos e diminuição dos níveis de testosterona em ratos expostos durante janelas sensíveis de desenvolvimento, incluindo durante a gravidez e no início da vida [fonte, fonte, fonte].

Além disso, estudos de toxicidade no desenvolvimento também sugeriram que a exposição ao clormequat durante a gravidez pode desregular o crescimento e o metabolismo fetal [fonte].

Estudos em porcos indicam que o clormequat também pode ser detectado no soro, bem como transferido para o leite, mas essas matrizes não foram investigadas em humanos ou outros modelos animais de laboratório, embora a presença potencial de produtos químicos associados a danos reprodutivos no soro e no leite tenha implicações importantes para exposições durante a gravidez e para bebês [fonte].

Apesar das descobertas, o produto químico ainda é aprovado em plantações de alimentos.

O clormequat é aprovado no Reino Unido, UE e Suécia.

Embora atualmente seja permitido apenas para uso em plantas ornamentais nos EUA, o clormequat ainda foi aprovado para uso na União Europeia, no Reino Unido e no Canadá, para uso em culturas alimentares e é frequentemente o resíduo de pesticida mais detectado em grãos e cereais no Reino Unido e na União Europeia [fonte, fonte].

O produto químico é predominante em alimentos comumente consumidos na Europa, no entanto, existe apenas um número relativamente pequeno de estudos de biomonitoramento avaliando a exposição humana ao clormequat.

Entretanto, amostras da população geral do Reino Unido e da Suécia detectaram clormequat em amostras de urina de quase 100 por cento dos participantes do estudo, que estavam em frequências e concentrações consideravelmente mais altas do que para metabólitos de outros pesticidas. [fonte, fonte, fonte, fonte].

Em ascensão nos EUA

Agora, como resultado de uma decisão de 2018 da Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA), que publicou níveis aceitáveis ​​de tolerância alimentar para o cloreto de clormequat, presente na aveia, trigo, cevada e alguns produtos animais importados, foi permitida a importação de clormequat para o abastecimento alimentar dos EUA [fonte].

O Epoch Times relatou em um artigo intitulado “Americanos expostos a produtos químicos redutores de fertilidade na aveia Cheerios Quaker-que o estudo, revisado por pares, analisou amostras de urina de cidadãos americanos para determinar sua exposição ao cloreto de clormequate — um produto químico para o crescimento de plantas. Os pesquisadores detectaram clormequate em 80% das amostras de urina coletadas entre 2017 e 2023, com "um aumento significativo nas concentrações para amostras de 2023".

O produto químico foi detectado em “92% dos alimentos à base de aveia adquiridos em maio de 2023, incluindo Quaker Oats e Cheerios”, ditou o Grupo de Trabalho Ambiental (EWG), que conduziu o estudo.

De 25 aveias convencionais produtos Dos produtos testados, 23 apresentaram "níveis detectáveis" de clormequate. Um em cada oito produtos orgânicos de aveia continha a substância química, enquanto dois em cada nove produtos de trigo apresentavam baixas concentrações de clormequate.

Os pesquisadores coletaram 96 amostras de urina, das quais 77 apresentaram a presença de clormequate. Os números sugerem que os indivíduos provavelmente foram submetidos a "exposição contínua" à substância química, já que o clormequate deixa o corpo cerca de 24 horas após a ingestão.

Observou-se que a frequência da substância química nas amostras aumentou com o tempo. Em 2017, 69% das amostras continham clormequate, índice que saltou para 74% entre 2018 e 2022 e, em seguida, para 90% em 2023.

O Epoch Times argumenta que a maior concentração química nas amostras de 2023 "pode ​​refletir a provável introdução recente de clormequat no suprimento de alimentos dos EUA devido a mudanças nas ações regulatórias da EPA envolvendo o clormequat". E que tais mudanças incluem "estabelecer limites para o clormequat em alimentos em 2018 e aumentar esses limites para a aveia em 2020", disse.

“Essas ações permitiram a importação e a venda de produtos agrícolas que haviam sido tratados com clormequate, por exemplo, do Canadá.”

Após um pedido apresentado em 2019 pela fabricante de clormequate Taminco, a Agência de Proteção Ambiental de Biden propôs, em abril do ano passado, permitir o uso de clormequate em aveia, cevada, trigo e triticale cultivados nos Estados Unidos pela primeira vez. O EWG declarou que "se opõe ao plano".

O estudo sugeriu que, se o uso doméstico de clormequat fosse aprovado, “os níveis de clormequat provavelmente continuariam a aumentar em aveia, trigo e outros alimentos de grãos, levando a níveis mais altos de exposição para a população geral dos EUA”.

“Além disso, os limites regulatórios não consideram os efeitos adversos de misturas de produtos químicos que podem impactar o sistema reprodutivo, os quais demonstraram causar efeitos aditivos ou sinérgicos em doses menores do que as exposições químicas individuais.”

Estes factores levantam “preocupações sobre os potenciais efeitos na saúde associados aos níveis de exposição actuais, especialmente para os indivíduos com exposição mais elevada nas populações em geral da Europa e dos EUA”.

Em declarações ao The New York Post, Olga Naidenko, vice-presidente de investigações científicas do EWG, recomendou aos consumidores que “comprem produtos de aveia orgânica, pois essa aveia é cultivada sem o uso de pesticidas tóxicos, como clormequate e glifosato”.

'Sinais de Alarme'

O Epoch Times também relatou que, em uma entrevista à Newsweek, Alexis M. Temkin, autor principal do estudo do EWG, disse que a prevalência de clormequat nos alimentos e na urina das pessoas "dá um sinal de alarme". Ele pediu uma investigação mais aprofundada sobre o assunto e disse que o Departamento de Agricultura dos EUA e a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA "deveriam testar grãos para clormequat como parte do monitoramento anual de pesticidas". A EPA "precisa considerar completamente os riscos potenciais à saúde das crianças da exposição ao clormequat e reconsiderar suas decisões recentes de permitir que o clormequat esteja presente em alimentos infantis".

. anunciou a proposta de uso de clormequate na agricultura doméstica em abril passado. Desde então, diversas organizações, como a EWG, se opuseram à medida.

Em maio de 2023, o Grupo de Pesquisa de Interesse Público (PIRG) ditou que coletou mais de 10,000 assinaturas pedindo à agência que rejeitasse a proposta. "A única finalidade desse produto químico é tornar os caules dos grãos pequenos um pouco mais fortes, para que menos deles se dobrem ou quebrem. Uma colheita um pouco maior não compensa o risco à nossa saúde", afirmou em comentários à EPA. "Pesquisas mostram que o cloreto de clormequate interrompe o crescimento fetal e prejudica o sistema reprodutivo. Não devemos permitir seu uso em plantações de alimentos, a menos e até que seja comprovadamente totalmente seguro — especialmente porque sabemos que podemos cultivar sem ele."

Fonte -

Nature.com

The Epoch Times